本著總結2023年11月份工作情況、安排部署12月份工作計劃,研討分析工作中遇到的問題,進行業(yè)務培訓。集團于12月16日—17日在總部多功能會議室召開2023年12月份經(jīng)理級例會和月調(diào)度會議。集團董事長、副總經(jīng)理、各部門負責人、各傳香客食堂經(jīng)理等各級管理人員參加會議。本次會議緊緊圍繞“嚴把食品安全關,緊盯目標抓落實,奮力打好收官戰(zhàn)”這一主題開展。本次會議由集團副總經(jīng)理崔君秋主持。
會議在主持人開場致辭及全體人員合唱《團結就是力量》歌曲中拉開帷幕。會上,集團各部門負責人就本部門12月份的工作重點進行布置。財務部經(jīng)理張躍就集團下轄各傳香客食堂財務數(shù)據(jù)及經(jīng)營完成情況進行數(shù)據(jù)分析,邀請三位食堂經(jīng)理上臺分享央廚食材采購與使用的經(jīng)驗。運營管理部經(jīng)理段魯坤通報11月份各食堂食品安全風險評估報告結果并宣讀食品安全員獎勵通知。副總經(jīng)理張超公布11月份傳香客食堂“五星排行榜”和經(jīng)營分析表。副總經(jīng)理尹正會通報11月份各傳香客食堂經(jīng)理的考核結果及食堂各崗位產(chǎn)值完成情況分析,并對考核優(yōu)秀的梁浩經(jīng)理、洪家玉經(jīng)理、吳趙有經(jīng)理進行表彰,三位優(yōu)秀管理人員共同登臺就各自工作經(jīng)驗進行了分享。副總經(jīng)理崔君秋宣讀集團下發(fā)的紅頭文件,并將年終工作要求向參會人員進行了布置。會上,還選取了10名優(yōu)秀食堂經(jīng)理登臺匯報11月份工作總結及12月份工作計劃。
辛董認真聽完各部門、各食堂的工作匯報后指出:年關在即,各食堂經(jīng)理要嚴把食品安全關,緊盯目標抓落實,努力提高食堂經(jīng)營服務水平,圓滿打好年底收官戰(zhàn)。會上,辛董還對全員培訓了年終述職報告的課程,要求各部門、各食堂學習撰寫總結報告的知識,不斷提升綜合能力。
最后,會議在響亮的“李府企業(yè)文化”學習中圓滿結束。



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